Montag-Ruhetag. Die – Fr : 17- 22 Uhr;

Samstag: 11-15 Uhr, Küchenschluß 14 Uhr und 17 - 22 Uhr, Küchenschluß 20 Uhr;

Sonntag: 11-15 Uhr, Küchenschluß 14 Uhr; in den Monaten Januar, Februar & März Sonntags geschlossen.

Für Gruppen & Feiern auf Anfrage auch außerhalb der Öffnungszeiten bis 23 Uhr.  An Feiertagen gelten geänderte Öffnungszeiten.

Betriebsurlaub vom 02.11 bis 12.11. 2026

  

Frühstücksbüffet: täglich geöffnet bei ausreichender Belegung, Wochentags:  7– 9.30 Uhr, Sa, So & Feiertage: 8:00 – 10:00 Uhr

(Hausgäste 12,50 €/Pers.; externe Gäste nur nach Voranmeldung & bei Verfügbarkeit/Kapazität : 16,50 €/Pers.)

Öffnungszeiten Café Butterblume : Saison 2026 beginnt im Mai wieder Freitag und Samstag, 14:00 Uhr - 18:00 Uhr- weitere Termine & Sonntags nur nach Vereinbarung, 0176/47196834, www.cafe-butterblume.jimdofree.com

 

Reception: geöffnet bei Belegung, check in/ check out auch über unser Restaurant, oder Schlüsselbox- Abrechnung an der Reception in bar, per ec-Karte oder über Kreditkarte (Master/VISA) möglich, a conto mit schriftlicher Kostenübernahme.

 

Partyboote: April-Oktober, Charterzeiten und Gastro-Pakete nach Vereinbarung

 

Tagungsraum bis 30 Pers.: ganzjährig, Tagungspauschalen & Pakete nach Vereinbarung

 

Parkplatz: leider mußten wir durch Unvernunft & mangelnder Einsicht verschiedener PKW-Fahrer, welche meinten unser Parkplatz sei Allgemeingut und für jeden kostenfrei zu nutzen, diesen durch eine Schranke sichern damit unsere Gäste nach wie vor einen Parkplatz zur Verfügung haben. Parkplatz gebührenpflichtig, frei für Restaurant & Café Gäste (mit Chip oder Transponder) , sonst pro Tag 10,- €

 

Suppe & Vorspeise:  unsere Kürbiscremesuppe -leckere Suppe von Hokkaido und Butternut-Kürbis mit Orange, Chilli, Curry, Ingwer & Sahne gekocht, dazu frisch gehackte Petersilie, Milchschaum, Kürbiskernöl und geröstete Kürbiskernen      6 €    /    als Probiersuppe 3 €

Pilzcrostinis – Baguette-Crostinis mit Knoblauch-Butter gebraten, darauf frische Champignons an grünem Salat mit Zwetschgen-Balsamicoglace  7,5 €

Rehragout Rendezvous -Würzfleisch vom Reh mit Champignons & Kräutern im Grill mit Briekäse gratiniert, dazu Preiselbeeren und Baguette          8,5 €

 

Hauptgerichte:  Waldhaus-Burger – gegrillter 220g Burger von Wild- & Rindfleisch mit Briekäse gratiniert im Giant Sesam-Bun mit Burgersauce, grünem Salat, Kürbis-Chutney, Bacon und gebratenen Apfel-Rotweinzwiebeln, dazu Pommes Frites und unsere Trüffelmayonaise  18 € 

Wildschweinschnitzel mit Birnen und Briekäse im Grill gratiniert, dazu Butterspätzle & Salatschale mit Joghurt-Dressing  23 €

Wildschweinbraten „Moritzburger Art“ – in einer Sauce mit Speck, Zwiebeln & Buttermilch, dazu Preiselbeer Birne, Apfelrotkohl und Kartoffelklöße   23 €

….als kleinere Portion 18,5 €

Rehbraten- gespickter Braten aus der Keule in Sherry-Rahmsauce,dazu Mandelbroccoli, frische Champignons und Kartoffel-Preiselbeer-Kroketten       24,5 €

 

Dessert: süßes Försterliesl- Panna Cotta von Zwetschge und Vanille mit Zimtäpfeln  4,5 €

 

 

Küchenzeiten:  11.30 Uhr - 14.00 Uhr /17.00 Uhr - 20 Uhr je nach Öffnungszeit ; Wir verwenden nur Produkte und Lebensmittel ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe! Die gesetzlich vorgegebene Allergen-Kennzeichnung der Speisen bei Allergien oder Lebensmittel-Unverträglichkeiten können Sie im Eingangsbereich einsehen oder fragen Sie dazu unser Personal- wir helfen Ihnen gern weiter und bereiten Ihnen entsprechende Gerichte gern zu.

HUGO - Hausgemachter Hollunderblütensirup mit Prosecco/Sekt gespritzt      5 €
APEROL SPRITZZZ -Prosecco, Aperol, Orange & Soda         5 €
 

WALDPILZSUPPE NACH OMA ILSE sahnige Pilzsuppe von 4 Sorten Pilzen mit Petersilienrahm & Croutons   6 €

UKRAINISCHE SOLJANKA - Süßsauer, nach DDR-Rezept mit sauren Gurken, Letscho & Wurststreifen, dazu Zitrone & Toast    6 €  

 

KLEINE SALATSCHALE- bunter Salat mit Joghurt-Dressing - ideal zum Hauptgericht         6 €

FEINES WÜRZFLEISCH im Näpfchen mit Käse überbacken, dazu Zitrone und Toast        8,5 €

ZIEGENKÄSETALER Im Bacon gebackene Ziegenfrischkäsetaler, glaciert mit Rosmarin & Honig auf grünem Salat mit Zwetschgen-Balsamicoglace, unserem Kürbis-Apfel-Chutney und Toast   9 €

INDIAN-SUMMER-SALAT - Herbstlicher, frischer Salat von Gurken, Tomaten & grünem Salat mit Kürbis-Apfel-Chutney, gebackenen Blumenkohl, Preiselbeeren und gerösteten Kürbiskernen, Croutons, frischen Kräutern und Baguette           16,5 €

ROTE BEETE CARPACCIO - zarte Scheiben von der roten Knolle abgerundet mit Trüffelöl, Petersilie & Gewürzen, dazu frische Champignons und original Arborio-Risotto mit Grana Padano-Spänen    21 €

KAPZANDERFILET SPREEWALD natur in der Pfanne mit Knoblauch gebraten, dazu gebratener Bacon, Kräuterrahmkartoffeln und Salatschale mit Dressing    23 €

HERBSTHÄHNCHEN in der Pfanne gebratene ganze Hähnchenbrust in Kürbisrahmsauce mit Broccoliröschen, gerösteten Kürbiskernen & Kartoffelkroketten   23 € 

 

TOM´S SCHNITZEL gebackenes Schweineschnitzel mit Sauce Hollandaise, Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Zitrone, Pommes Frites undSalatteller mit Dressing        23 €

BRAUMEISTERSCHNITZEL - Schnitzel gefüllt mit Käse und Schinken, dazu Kräuterbutter, Zitrone, Kartoffelkroketten und Buttererbsen       23 € 

RUMPSTEAK CLASSIC 250 g – argentinisches Black Angus Rind mit Bratzwiebeln,Kräuterbutter & gebackenen Kartoffelecken mit Dip       28 €

 

WIRTSHAUSKÜCHE AB 17 UHR
BAUERNFRÜHSTÜCK - großes Bratkartoffel-Omelett mit Wurstwürfeln     15 €
HALB & HALB - kleines Bauernfrühstück mit buntem Rohkost-Salat & Dressing     16 €

UNSERE EISBEINSÜLZE - mit Sauren Gurken, Zwiebeln, Bratkartoffeln & hausgemachter Remouladensauce 17 €
SCHNITZEL MEIER - gebratenes Schweineschnitzel mit Setzei, Bratkartoffeln & Salatgarnitur  18,5 €

 

FÜR KID`S & TEENS 

Bitzel-Schnitzel- kleines Schweineschnitzel, Pommes Frites & Ketchup                   7,5 €

Blümchen-Hühnchen - Hähnchenbrustmedaillons mit Broccoli, Sauce Hollandaise & Kartoffelkroketten   9,5 €

Spatzen Schmatzen- Butter-Spätzle mit Ketchup, gebratene Wurstwürfel und Reibekäse   8,5 €

Stäbchen-Fang- 3 Fischstäbchen mit zerlassener Butter, Zitrone, Rotkohl und Petersilienkartoffeln  8,5 €

Kaiserteller -Kaiserschmarrn ohne Alkohol mit Zucker, Zimt, Apfelmus & Früchtegarnitur                 7,5 €

Pomm Fritz mit Ketchup oder Mayo         4 €

Kloß mit Soß - 2 Klöße mit Bratensauce  &Rotkohl 4€

 

Bei Bestellung von Kinderspeisen für Erwachsene als Hauptgang bereiten wir die doppelte Portion für den doppelten Preis zu.

Bei ausdrücklich bestellter kleiner Kinderportion für Erwachsene berechnen wir einen Aufschlag von 3,- €/Portion.

 

DESSERT Alle Minidesserts auch als große Variante a 7,5 €!
MINIDESSERT ZUR WAHL 

Creme brûlée (1,2,3,6), sahnig-vanillig mit der knusprigen Rohrzuckerkruste
Panna Cotta (2,3,6) mit Himbeeren, fruchtiger Genuß auf Vanille-Sahnedessert,
Kleiner Schwede- (1,2,3,6,7)1 Kugel Vanilleeiscreme auf Apfelmus mit Schokosahne
Ei-Ei-Ei –(1,2,3,5,6,7)     1 Kugel Schokoladeneiscreme mit Eierlikör & Schokosahne    

heißer Hüpfer (1,2,3,5,6,7) – Eierliköreiscreme mit einem ofenwarmen Schokobrownie          

Rote-Grütze mit Vanillesauce (1,3,6), der Klassiker                                                    je         4,5 €
KINDEREIS - 2 Kugeln Eis (2,3,5,6) zur Wahl mit Smarties (1,6,7) & Spielzeugüberraschung!    5,5 €
KLEINER ITALIENER MIT EINER SÜSSEN Espresso & Mini- Dessert zur Wahl               6 €

Beilagen Änderungen werden mit 1,50 € berechnet. Bei Speisenmitnahme berechnen wir Einwegverpackungen mit 0,5 €/Stück, Mehrwegverpackung 20 € Pfand. Alle Gerichte mit Gouda-
Käseanteil enthalten natürlichen Farbstoff Carotin. Weitere Zusatzstoffe bei Eiscreme & Veganer Kost: „1“Glutenhaltiges Getreide/ „2“Eier/Eiererzeugnisse /„3“ Milcherzeugnisse / „4“Antioxidantien /
„5“ alkoholhaltig / „6“ enthält Farbstoff Carotin/ „7“- enthält Nüsse / „8“- Citronensäure/  „9“- Kokosnussextrakt/ „10“ – Sojabohnen / „11“Kaliumjodat / (Ketchup/Mayo mit natürlichen Farb- und Antioxydationsmitteln)   Alle Preise incl. MWSt.
 
Guten Appetit und einen angenehmen Aufenthalt in unserem Haus wünscht Ihre Fam. Möbius & alle fleißigen Waldhaus-Wichtel!