Würzfleisch
Feines Würzfleisch im Näpfchen mit Käse überbacken, dazu Zitrone und Toast
gratinierter Feta
im Grill mit Gewürzen & Knoblauchöl gratinierter Fetakäse
, dazu Baguette, Salat & Kirschtomaten
Carpaccio
vom sächsischen Rinderfilet, leicht angebraten mit Zitronenöl, grünem Salat, Grana-Padanospänen, Pinienkernen & Baguette
